酵素菌(商品名：BYM农用酵素)(注)
酵素菌(商品名：BYM农用酵素)(注)
是由能产生活力很强的加水分解酶的细菌、酵母菌、丝状菌所构成的。
按食品卫生法是对人畜无害的酵素菌类，它具有强力糖化酶、蛋白分解酶、脂肪分解酶、纤维分解酶、庶糖分解酶、酒精分解酶、乳糖分解酶、氧化还原酶、麦芽糖分解酶、尿素分解酶等等，活性化很强的好气性发酵力，在短时期内便能发挥分解、催化有机质的作用，分解消除各种有害物质。
另外，在短时间内，由于它的强力加水分解作用，可将堆肥材料和做有机质肥料的的各种有机材料进行糖化分解和氨基酸分解，并由该分解作用生成的葡萄糖、洒精、氨基酸等做土壤中有益微生物的最好培养基；能促进堆肥和有机质肥料内的放线菌急骤的增殖。这对改善土壤的生态系统发挥着重大的作用。因而被广泛地应用在农业中的种植业、畜牧业和养殖业等方面。
酵素菌(商品名：BYM农用酵素菌)的作用
①急骤增殖放线菌的菌体数，可以达到107-108个／克，如：促进分解和催化过程
②淀粉·糖分的分解过程
(好气性菌时)
淀粉·糖分-淀粉分解酶一麦芽糖一麦芽糖分解酶一葡萄糖一酒精一酒精酶一醋酸一=氧化碳气·水
(厌气性菌时)
淀粉·糖分解生成酪酸和甲烷气体(沼气)等
③蛋白质的分解过程
(好气性菌时)
蛋白质一蛋白质分解酶一氨基酸一微生物菌体、氨·二氧化碳·水一亚硝酸一硝酸等
(厌气性菌时)
蛋白质一生成腐败和恶臭之源的胺·氨·吲哚·硫醇·硫化氢等
④脂肪的分解过程
(好气性菌时)
脂肪脂一脂肪分解酶一脂肪酸·丙三醇(甘油)一二氧化碳·水
(厌气性菌时)
⑤纤维质(半纤维素。纤维素)的分解过程
(好气性菌时)
纤维质一纤维分解酶一多糖类·有机酸一二氧化碳·水
(厌气性菌时)
纤维质一甲烷气体·水
岛本微生物农法，就是最大限度地有效利用上述好气性微生物群和酶类(B．Y．M农用酶)在分解过程中所生成的各种有益物质和增殖各种有益的菌体的一种新的农业施肥和作物培育的方法。
